TAILANDIA.
Cocina en la casa de una encantadora mujer de la etnia Karen.
Sin luz ni gas, solo queda cocinar al fuego, en una casa de BAMBÚ! ... Por lo que es frecuente que en un descuido, esas brasas que están sobre el mismo bambú, incendien toda la casa en poco tiempo ... En algunos casos, a algunos asentamientos -cuando el gobierno prefiere tenerlos controlados- les instala gratuitamente (la instalación)... suministro eléctrico. De este modo logran que no se muevan por las montañas y así saber de sus movimientos. Pero logran maravillas de sabor en esta humilde cocina, y con estas sonrisas Emoticono smile Tribus de las miontañas - Norte de TailandiaAngel Varela Garcia. |
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